用料 虾 适量 姜丝 适量 米 一杯 香菇 三朵 葱花 适量 鲜虾砂锅粥的做法 首先,砂锅熬制大米;同时基围虾洗净,开背,摘掉虾头,另起一锅,将虾头熬出虾油,并将虾油倒入砂锅;不停搅动砂锅防止粥粘锅,待起锅前15分钟倒入鲜虾,最后起锅时撒入葱花,一点点酱油提鲜,适量盐,简直比店里的还好吃!!!