不知道叫啥名字,好吃就行,哈哈,感谢我的小黑砂锅锅,这次把排骨和鸡一起炖啦 用料 排骨 300克 鸡肉 400克 土豆 2个 洋葱 1个 辣椒 2个 葱姜蒜 若干 盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 生抽 4勺 老抽 2勺 冰糖 一小块 香叶 1片 茴香 2个 砂锅系列之三 大盘鸡的做法 洗菜,备菜,排骨鸡冷水焯水 排骨鸡加入上述调料翻炒后,加热水,炖30分钟,加入土豆,洋葱,辣椒,再炖20分钟,即可 小贴士真的很简单