第一次做曲奇,不会挤花😅 用料 黄油 60克 鸡蛋 1个 低筋面粉 92克 细砂糖 35克 奶粉 8克 小烤箱曲奇的做法 准备材料 黄油室温融化,打蛋器低速将黄油打散,加入糖继续打至基本融化,黄油颜色变浅。 蛋液分两次加入,继续搅打,每次都要将蛋液和黄油完全融合。 筛入全部低筋粉和奶粉,翻拌均匀至无干粉即可。 烤箱170度预热10分钟,将面糊放入裱花袋做造型,放入烤箱,170度14分钟,注意观察颜色,放凉即可变酥。 第一次挤花,希望下次挤的好看一点。