突然想喝汤,想到家里还有五指毛桃和药材,就买了只鸽子来炖,用的懒人炖锅,很方便。炖完后整个厨房都是椰子香味,太香了。 用料 鸽子 1只 五指毛桃 30克 黄芪 若干 党参 若干 生姜 三片 茯苓 3克 海底椰 若干 枸杞 8粒 料酒 1勺 五指毛桃炖鸽子的做法 配料清洗干净,鸽子飞水后用温水洗去浮沫备用 所有配料放入炖盅,加入纯净水高出食材3-5公分即可。 慢炖1小时,加盐调味即可。