毛豆鸡丁(宝宝的最爱)

毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图

第一次吃这道菜是在一个小快餐店里面,没想到一道小小的菜只需简单的调味料就能如此美味,此后,这道菜已成为我家餐桌上的主菜。😀😀

用料  

毛豆 适量
鸡胸肉 1块
适量
淀粉 两勺
适量
生抽 1勺
胡萝卜 半根

毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法  

  1. 最好选择新鲜的鸡胸肉,清洗干净后先切成条状,在改切成鸡丁。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第2张
  2. 加入玉米淀粉。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第3张
  3. 一点食用油,是为了肉下锅后更嫩滑。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第4张
  4. 使劲搅拌吧,如果有点干可以适量加点水一起搅拌。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第5张
  5. 热锅烧油倒入大蒜小火煸出蒜香,在放豆子一起小火炒香,毛豆和大蒜特别相配,豆香蒜香马上就出来了。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入胡萝卜丁翻炒半分钟。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第7张
  7. 菜拨到一边,开大火放入腌制好的鸡丁。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第8张
  8. 一起翻炒均匀,加生抽,糖,盐,哇哇哇,好香啊,我又流口水了。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第9张
  9. 出锅前撒一把土葱花。完美

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第10张
  10. 嗯嗯女儿老公都说好吃。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第11张
  11. 配上二米,能吃两大碗。

    毛豆鸡丁(宝宝的最爱)的做法步骤图 第12张

小贴士

主妇的经验就是要用最简单新鲜的食材和调料给家人满满的爱。☺️