老忘,问了同事好几次,干脆备份上来。 用料 鸡腿 一点儿 醋 2勺 耗油 半勺 生抽 1勺 蒜蓉 很多 小米椒 适量 糖 一勺 小葱 一丢丢 香菜 一丢丢 口水鸡蘸汁 同事激情分享的做法 鸡腿煮熟撕丝,其余和到一块,拌匀,尝一尝调试味道,倒到鸡丝上,开吃。本来想都填适量,因为我现在是随便倒的,但怕我以后忘记,就约莫着填上了分量。最后,蒜蓉是灵魂,可多放。