冬天总想喝点汤汤水水,于是就有了这个超级营养清淡的南瓜汤~~ 用料 鸡蛋 一只 南瓜 适量 土豆 一个(大小按人数增减,我一个人喝一个足够了) 葱 随意 香菜 随意 酱油 一点点 盐 一点点 鸡精 一点点 南瓜土豆丝鸡蛋汤的做法 现将南瓜🎃蒸熟,我这个是做南瓜饼剩下的,捻成糊状 打好鸡蛋备用,土豆擦成丝 锅内放少许油,待油热加入土豆丝翻炒,大约熟了,就把南瓜糊倒进去……搅拌几下,几下就行了,这个时候加水,等到汤开了,把鸡蛋液用一点一点倒进锅里,注意⚠️倒进蛋液先别急着搅拌,等到鸡蛋花浮上来再搅拌😊这样的蛋花会非常多,而且均匀好看,这个时候加加加各种加吧,把鸡精盐酱油都放进去~我个人觉得清淡的口味会更美味,所以各位随意😊等再开锅的时候……当当OK啦!灰常简单有快又有营养,全家老小都以享用!