只需十分钟的鲜香四溢的香肠蛋饺炖海鲜菇汤

让我爸爸喝完自觉去洗碗的汤~

用料  

只需十分钟的鲜香四溢的香肠蛋饺炖海鲜菇汤的做法  

1. 香肠，青椒切片，海鲜菇洗净放碗里备用。

2. 油热之后将香肠青椒一起下锅炒一分钟左右，再放入海鲜菇，炒到微微出水的状态，加入适量盐和鸡精，再加入适量水，刚好盖住食材为佳。水沸之后再加入蛋饺，如果想要汤汁更粘稠，可以加入些许淀粉勾芡。炖5分钟左右起锅，就是一碗又鲜又香的汤了~

小贴士

1.香肠容易炒焦，和青椒一起下锅，由于青椒有水分，可以让香肠保持比较润泽的状态。
2.蛋饺也可以不加，视家里食材和个人口味而定。
3.水不要加太多，加多了会影响汤的味道不那么浓郁。