洋葱廉价的血管清道夫!青椒红椒抗氧化!说这么多,其实还是自己喜欢吃洋葱!废话不说了,还是讲讲方子吧! 用料 洋葱 1个 猪肉 200克 青椒 1个 酱油 适量 红椒 1个 蒜 3瓣 鸡精 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 糖 少许 青红椒洋葱炒肉的做法 今天没来得及拍图!猪肉洗净切成两厘米大的正方形薄片!用料酒,糖,酱油,盐,生姜腌制15分钟入味! 腌制猪肉期间准备好配菜,青红椒切块,洋葱切块!反正跟猪肉差不多大小即可! 锅七分热时下油,然后放一点肥肉先炸出点肥油(肥油是为了炒的菜更香)!然后再放入腌制好的瘦肉,炒至断生,再放入洋葱炒,最后放入青红椒块! 最后一步,少量淀粉加水,然后勾芡一下!便可以出锅了!口味大家可以自己调,适合自己就是最好的!