［便当快菜］大头菜炒粉丝

用料  

［便当快菜］大头菜炒粉丝的做法  

1. 因为我用的粉丝比较少，所以需要剪好。但水泡一下还是必须的！

2. 葱我喜欢切末，其实什么形状都OK，怎么高兴怎么来

3. 大头菜切丝

4. 放油

5. 放干的红辣椒，没有也可以不放的

6. 放葱花

7. 放大头菜，吵到软一些的状态

8. 大头菜软一些后放粉丝

9. 如图放盐

10. 耗油，量如图，一点点，也就一勺

11. 炒到大头菜软软的（我喜欢的口感）或是你喜欢的口感状态，如果实在不知道，就尝尝！

小贴士

1 做菜最重要的是开心！是在感觉不知道就尝尝然后再决定下一步！
2 因为我装饭盒所以量很少，如果当晚餐吃，所有的材料都要加倍~