要过年啦,现在学一道简单的菜菜还来得及挽回家人说不会做菜的质疑~超级简单的懒人速成菜 用料 茄子 1个 大蒜 3瓣 生抽 1勺 老抽 半勺 醋 1勺 糖 半勺 红辣椒 2个 香葱 2根 油 3勺 茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用简单的食材,做出好吃的美食的做法 茄子洗干净放入锅内蒸,大火蒸20分钟,筷子可以轻易戳动就好了做酱汁:准备一个小碗,里面放入生抽、老抽、剁好的蒜蓉、白糖、搅拌均匀。 茄子装入盘内,倒入调好的酱汁,撒上适量葱花和辣椒锅里将油烧到冒青烟,关火,将油浇在茄子上,搅拌均匀就可以吃了~ 更多美味家常菜~