用料 鸡蛋 1个 猪肉馅 250克 盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 鸡精 适量 太阳肉的做法 腌制肉馅,放入盐,葱姜,料酒,鸡精 找一个大盘子,把肉馅放在盘子里,中间留一个小洞(打鸡蛋用的),抹平 打入鸡蛋 蒸锅蒸10-15分钟,看自己蒸锅调整 小贴士肉一定要抹平,否则熟的不均匀