懒的去楼下拿老抽,这次就没放,儿子每周一次🦐 用料 豆瓣酱 1勺 虾 19只左右 生抽 3勺 柠檬汁 1勺 葱 4根 姜 2片 白胡椒粉 半勺 水 适量 蚝油 半勺 豆瓣酱大虾的做法 锅中倒油烧热,然后倒入虾和老姜翻炒至虾变色 放入生抽白胡椒粉柠檬汁豆瓣酱蚝油翻炒,我们家烧都不放料酒的,所以放了老姜柠檬汁和胡椒粉去腥 放入适量水 煮到水只有一点了放葱,再煮一分左右 翻炒均匀 出锅装碗,很入味,剩下的汤汁和壳就给我家的狗狗拌饭吃了,连我家的狗狗都把碗舔的锃亮锃亮的