尖椒鸡之前在浙大附近的重庆小馆子吃到过,但是这地方离我家太远,去一趟贼不方便!于是我凭记忆回忆了一下,复刻了一下这道菜!
用料
鸡 | 半只只 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
尖椒 | 10个 |
小米辣 | 5个 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
川渝饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!尖椒鸡太好吃了的做法
尖椒鸡之前在浙大附近的重庆小馆子吃到过,但是这地方离我家太远,去一趟贼不方便!于是我凭记忆回忆了一下,复刻了一下这道菜!
用料
鸡 | 半只只 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
尖椒 | 10个 |
小米辣 | 5个 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
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