洋葱是肉类的灵魂伴侣,烤过的洋葱不仅会呈现出好看的姿态,更会留下焦甜的汁水,搭配肉排,简直让人胃口大开。今天带给大家一个基础的小洋葱的食谱,更多的吃法有待大家去挖掘哦。
用料
小洋葱 | 6个 |
橄榄油 | 15克 |
盐 | 适量 |
百里香 | 2根 |
黑胡椒 | 适量 |
香气迷人的烤小洋葱的做法
小洋葱洗净,对半切开。
切面均匀的抹上橄榄油。
撒上黑胡椒、海盐腌制10分钟。
摘下百里香叶子,撒到洋葱上。
入烤箱180度40~50分钟
小贴士
1、撒调味料的时候,多腌制一会,出来的口感更好。
2、小洋葱的香味浓,但是没有太多辛辣感,比较适合这道菜。
3、这道烤洋葱可以搭配肉排食用,也可以切碎加到肉馅里提香。