傻了,冰箱明明有马蹄我却放了山药。不过也很美味! 用料 枸杞 10-20粒 姜片 2片 甘蔗 2节 猪骨 500克 盐 适量 料酒 1勺 胡萝卜 1根 甘蔗骨头汤的做法 加入一勺料酒淖水,沥去浮沫,再冲洗干净。 准备好所有食材。 水适量,食材的两倍烧开!再放入姜片、骨头、胡萝卜、甘蔗。大火煮开后撇去浮沫转中小火。煲90分钟左右放入:山药、枸杞。再煲15分钟,最后放适量的盐。 完成!