一次看到一位中医师的微博上说“春天适合吃豌豆”,缘由之类的解释忘记了,只记得春天吃豌豆对身体好。于是,隔三差五地就会买些豌豆吃。 用料 豌豆 一斤 玉米 一根 小米椒 2-3个 蒜 3-4瓣 豌豆玉米粒的做法 豌豆、玉米粒洗净备用;蒜瓣切片、小米椒切段儿备用; 小米椒、蒜入油锅爆香; 倒入豌豆先炒; 至豌豆变翠绿色加入玉米粒翻炒; 放盐、少量鸡精,翻炒后出锅既可。 小贴士豌豆不好熟,而玉米好熟,所以一定要先炒豌豆。