用料 猪前腿 1只 干鱿鱼 3只 干香菇 七八朵 酱油 勺 潮汕卤猪脚的做法 猪脚先焯水 再用适量盐和酱油腌10分钟左右 泡发好干鱿鱼和干香菇 然后全部放在一起 腌够时间之后加入水 不要放太多水 自己试试咸淡 觉得不够再放点酱油 凭个人喜号而定 大火烧开转小火15分钟左右 喜欢吃软糯一点就20分钟 出锅