据说小贴士都没人看,那我就把重点写在前面吧砂糖和水的比例是1:1!砂糖和水的比例是1:1!砂糖和水的比例是1:1!重要的事说三遍 用料 水 适量 砂糖 适量 如何熬焦糖的做法 材料称重 将水分出10克,后面要用 砂糖倒入水中 开中火注意:全程无需搅拌 煮到这样就差不多了 把之前的10克水加进去防止糊锅 完成啦~ 小贴士焦糖的颜色越深,味道越苦。