豆沙面包&手工揉面&无需出膜
儿子爱吃,就是妈妈霍霍面粉的动力,哈哈哈!用料高筋面粉220克奶粉10克全蛋液30克盐2克糖30克酵母3克黄油20克水100克豆沙馅适量鸡蛋液(刷表面)适量豆沙面包&手工揉面&无需出膜的做法1、除黄油、豆沙馅以外,其他材料...
儿子爱吃,就是妈妈霍霍面粉的动力,哈哈哈!用料高筋面粉220克奶粉10克全蛋液30克盐2克糖30克酵母3克黄油20克水100克豆沙馅适量鸡蛋液(刷表面)适量豆沙面包&手工揉面&无需出膜的做法1、除黄油、豆沙馅以外,其他材料...
用料面团A高筋面粉270克A蜂蜜20克A盐4克A酵母3克A热水50克A牛奶160克A竹炭粉2-3克B黄油20克竹炭粉椰蓉小餐包(无需揉面)的做法把材料A全部放入保鲜盒中用切面刀翻拌至无干粉把面团摊开,醒面15-30分钟然后加入室温软化的...
提拉米苏和奶酪蛋糕真的是蛋糕里我最爱的了,没有之三。今天做了个无需马斯卡彭奶酪的版本,一样好吃😋也易上手,只要你对造型不讲究(造型还是要费点功夫的),开挖即可😃用料淡奶油150克细砂糖30克(甜度按自己喜好增减)咖啡1杯手...
美味食物在飞翔。吃货在美食中飞翔。汉堡包无需蒸煮,真是美味用料面包2片生菜1~2片肉罐头1罐孜然粒若干沙拉酱若干无需蒸煮的简单汉堡包的做法面包切成圆形。剩余的面包自己吃了😂洗好生菜。切好肉罐头肉罐头加热。最好...
用料牛奶1盒,约250毫升红糖数块川秀酸奶菌粉1包自制红糖老酸奶(无需酸奶机)的做法准备好材料,玻璃碗要洗干净,无油,用热水烫一下。牛奶直接倒在玻璃碗内。微波炉高火加热2分钟因为天冷,我用80℃左右的热水,冲个小热水袋,找个箱...
无酸奶机、保鲜盒、蒸煮消毒…零失败、难度…🥸老子原句:“万物之始,大道至简,衍化烦。大道至简也意味着“少而精”,用在饮食方面同理,大道自然、返璞归真才是高级的食之态😃。后面附彩蛋季节不同制作酸奶的过程会更简洁快...
现在最火的就是芋圆奶茶,家里没有芋头怎样做出好吃的圆呢?让我来教教大家吧😜用料淀粉3小勺面粉2小勺果酱2勺无需芋头芋圆的做法加入三小勺淀粉与一勺面粉。揉成品相不是太好的面团。注意⚠️切勿揉成光滑,面团。加入果酱...
家里没有厨师机,每次做吐司面包光揉面就累到手软,还很难揉出膜,手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事,便深深地爱上了它,每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面,采用基础欧包的...
现在是草莓的季节,五六块一斤的价格很适合买一大堆来做果酱,什么添加剂都没有,准备10分钟,煮一个小时左右,就可以得到和国外带回来的一样的果酱,超级美味,又比外面任何好的差的果酱都便宜。和面包一起或者直接放一勺在牛奶里...
无需揉面~只需要用刮刀搅一搅就可以制作的气泡小面包~用料牛奶150毫升油10毫升糖10克酵母3克高粉200克盐2克凯度蒸烤箱-无需揉面小面包的做法将牛奶、油、糖放在碗中,搅拌至糖融化高粉、酵母、盐放置在一起搅拌一下步...
奶油樱桃原方已经被玩坏了哈哈用料淡奶油200ml黑芝麻酱(无糖)50g细砂糖50g蛋黄60g(3个)浓醇黑芝麻冰淇淋(无需搅拌)的做法蛋黄加糖,电动打蛋器打至泛白粘稠拌入黑芝麻酱淡奶油打至脱离液态,拌入蛋黄糊,低速搅打均匀倒入容器冷...
小时候最爱吃的小酥饼,甜甜的酥酥的,停不下来。用料面粉500克水170克盐3克食用油80克猪油(食用油也可以)30克熟白芝麻1勺熟黑芝麻1勺白糖100克糖酥饼无需发面醒面一次成功酥掉渣的做法水面团:300g面粉,加3g精盐,慢慢倒入50℃...
是一款老少咸宜的蛋糕而且做起来十分容易我也是新手一枚用料低筋面粉100g淡奶油100g泡打粉2~3小勺糖粉100g鸡蛋2个(100g)香草精一两滴原味磅蛋糕(无需黄油)的做法将一百克奶油先室温融化,并将其用搅拌器或者电动搅拌器,搅拌...
煮羊肉去膻,动不动就五六七八种香料,家用量少,不易买齐不说,囤多了又容易散味或发霉不好保存。但是,真的需要那么多吗?只要不是买特别膻的肉专门来杠,其实几种菜场很容易买到的简单食材就能搞定啦。用料羊肉2000克大葱(如果没...
用料中筋面粉400克牛奶175-180克淡奶油30克白砂糖30-40克高活性干酵母4克玉米油10克无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法牛奶、淡奶油、白糖、酵母、玉米油倒入搅拌锅中,拌开倒入中筋面粉大号和面钩,4分钟...
配方来自广坦厨师在他的配方上面,根据家里食材进行了改版。原配方是用黄油,没有加盐,没有加奶粉。用料香蕉2根鸡蛋3个低筋面粉150克泡打粉2克细砂糖35克玉米油90克盐2克奶粉30克香蕉蛋糕-无需打发全蛋的做法香蕉压碎,加入...
同样的方子可做牛肉可做猪肉吃上去口感都不错毕竟牛肉有点贵🍂((🍁⥎🍁))🍂用料猪肉1181克盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量烧烤粉适量木糖醇适量新奥尔良粉适量自然风干手撕肉(无需烤箱)的做法肉切块去除皮和...
超快超简单超美味的蛋挞,新手零基础一看就会,无需炼乳,随时想吃随时安排!用料鸡蛋1个牛奶半瓶白糖30g蛋挞皮6个空气炸锅版蛋挞(无需淡奶油炼乳,超简单,零失败)的做法需要的东西就这些。正好是六个蛋挞的量。纯牛奶只需要半瓶...
奶茶可露丽(可做12个,使用于学厨WK9158)用料牛奶590克黄油30克幼砂糖190克全蛋液68克蛋黄液35克低筋面粉148克朗姆酒40克红茶包3包奶茶可露丽!烘烤过程无需敲模具!的做法首先准备好所需的食材全蛋液和蛋黄液加糖搅拌均匀,搅...
用料麻辣香锅底料1小袋土豆一个藕一节肋排200克牛肉丸200克虾丸100克豆皮1张鲜香菇8-10朵鱿鱼须适量熟芝麻适量小葱2根香菜2根青瓜1根麻辣香锅-超简版无需自己配调味料的做法材料准备好,自己喜欢吃其他的都可以选择,我...
香软吐司配蔬菜,北极虾仁加芝士。烤箱烘烤10分钟,口感咸甜又香酥。芝士香浓蔬菜爽脆,虾仁更显鲜甜。加拿大北极虾从北冰洋及北大西洋400米深处的冰冷海域捕捞上船后,立刻进行清洗、分级分选、煮熟速冻加工,最后被分装成箱,...
家有宝贝闺女,最爱的便是粉色系食物。草莓尤是她的最爱。用料新鲜小个草莓🍓700g(做草莓酱400g-可自主微调,做装饰300g)淡奶油400g克饼干碎(奥利奥/阿华田/优冠牛奶饼干等皆可)90g(有些配方150g+铺厚底,个人觉得太甜)黄油35g...
听说“龙舟水”准备来临了!下雨的季节很多人都不想出门吧,可是又很想吃到美食,那就来份空心糖饼吧~非常简单的甜食,外面酥脆,趁热咬一口,满口甜蜜,美味至极啊,必须要学会!想吃空心糖饼不用买,试试这种家常做法,又香又脆又甜,做法...
碗就是家用的标准尺寸,4.5寸,5寸都可以,比例就是食谱的比例有厨友说,方子之前不好,我重新调整了一下水一定是八分➕五分(八分就是比半碗水多一点,五分就是半碗)这个对新手应该是比较友好了,减少了含水量用料中筋面粉2.5碗水(八...
超级简单!新手一次也能成功!叮咚买菜上买了杀好的鲈鱼一瓶李锦记蒸鱼豉油一把葱外附家里的姜、花生油、玉米淀粉。2分钟清洗,3分钟配料腌制,6分钟蒸起,1分钟热油淋酱开吃!赞!用料鲈鱼1条姜5片(铺鱼内外去腥)食用油1少量抹匀鱼...