竹笋鸡汤

超级好喝的鸡汤，你一定会爱上它~~~
材料是2-3人的量

用料  

竹笋鸡汤的做法  

1. 把竹笋切片，鸡切块。

2. 把鸡块放进开水里焯一下。水再开的时候就可以捞出来了。

3. 锅里放一点点油，
   大概锅底能沾上油的量。
   因为鸡会出油，油多了会很腻

4. 把鸡块放进锅里炒一下，
   有香味出来就行了。

5. 把鸡肉倒进砂锅里，
   放进葱姜和热水。
   虽然是2-3人的量，但是热水要4-5人的量。

6. 把竹笋放进热水里焯一下备用

7. 鸡汤熬两三个小时的时候放进竹笋和盐，继续熬4个小时左右。

8. 出锅，味道非常好好好~~~

小贴士

如果没有砂锅普通的锅也是可以的。三四个小时就可以喝了，但是熬久一点味道会更好。