老厦门的味道,超正 用料 春卷皮 2斤 胡萝卜 3条 包菜 2个 大头菜 2个 春笋 2个 豆干(安西老豆干) 8块 海蛎 2斤 芹菜 半斤 青蒜 半斤 小香菜 贡糖 厦门辣椒 海苔(今天漏了) 春卷(老厦门的味道)的做法 所有材料单独切开,下锅 所有材料单独切开,下锅 所有材料单独切开,下锅 所有材料单独切开,下锅 油少许热锅,材料放在锅里,一种一种翻炒。 熟后全部加在一起上下翻炒20分钟左右,过程中不需要加水。 小火焖一些菜,加入煮好的海蛎,差不多完工了。 把春卷皮叠好,方便等下包春卷。 准备好贡糖,搅碎。 准备好配料。春卷皮,厦门辣椒,贡糖,小香菜。 超美味的春卷,可以一口气吃下三四个。 中午没有克制,吃的有点多 ❤️