用料 黄瓜 1根 生抽 2勺 醋 1勺 盐 适量 鸡精 适量 蒜 4瓣 香油 适量 黑木耳 几朵 三高食谱 凉拌拍黄瓜的做法 黄瓜洗净 ,用刀的侧面把黄瓜拍扁平。 对半切开,再切块。 加入焯过水的黑木耳。 切蒜末。 装入大碗 2勺生抽 ,适量盐, 适量鸡精 ,一勺醋, 一勺香油 。如果喜欢吃花生米、香菜什么的, 也可以放入。 再加一个小米椒就可以了。