小白菜属十字花科,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜含钙丰富,几乎是白菜的2-3倍,是预防维生素D缺乏的理想蔬菜。
南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜。
用料
小白菜 | 1颗 |
南瓜 | 适量 |
辅食日志 | 小白菜南瓜泥米糊的做法
准备好食材
南瓜削皮去籽切块,块越小,蒸煮越充分
把南瓜放入蒸煮篮中,将适量水倒入加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮
将小白菜去茎留叶,用流水冲洗干净
水中加入贝壳粉用来去除残留农药,浸泡约十分钟
用流水冲洗备用
烧开水备用,将小白菜放入开水中焯熟
2至3分钟后菜叶变软捞出
将焯熟的小白菜和煮熟的南瓜一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛
将焯熟的小白菜和煮熟的南瓜一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛
将焯熟的小白菜和煮熟的南瓜一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛
15g米粉(根据自己家宝宝具体情况而定)➕等量小白菜南瓜泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的小白菜南瓜泥米糊就做好啦!