用料 豆腐 块 盐 克 虾仁也可以其他肉 克 鸡蛋 2个 葱 一些根 白胡椒 克 冬瓜或白胡萝卜 刮油虾仁豆腐汤的做法 刮油豆腐虾仁汤白萝卜擦丝也可以用冬瓜,豆腐切块准备小葱煎两个鸡蛋油锅加葱,加虾仁,炒倒水300ml,加胡萝卜和豆腐,煮五分钟后加鸡蛋最后加葱花点缀最后加盐和白胡椒粉