星球杯PLUS

参考分量：2杯
#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

星球杯PLUS的做法  

1. 小圆饼：
   黄油软化，加入糖粉搅拌顺滑。

2. 加入鸡蛋液拌匀。

3. 加入过筛混合粉拌匀，揉成团。

4. 分成4克一个小团子搓圆。

5. 中层上下火 170度烘烤20分钟。

6. 吐司脆片：
   黄油融化成液体，加入炼乳拌匀。

7. 分成两份，另一份中加入抹茶粉拌匀。

8. 去边吐司2片刷上原色黄油液，2片刷上抹茶黄油液。

9. 每片吐司分割成9小块。

10. 中层上下火150度烘烤18分钟。

11. 巧克力甘纳许：
    黑、白巧克力液中分别倒入淡奶油 140克后拌匀。

12. 组合：
    杯中依次加入巧克力甘纳许、吐司脆片、坚果和小圆饼。撒些坚果和草莓冻干做装饰。