肉末炒芹菜碎

快手菜～也是午餐便当的好推荐～

用料  

肉末炒芹菜碎的做法  

1. 西芹捻去粗茎切成碎丁。

2. 起油锅，将肉米划炒断生。

3. 倒入西芹碎丁继续翻炒。

4. 加入酱油炒匀。可以少许分两三次倒入酱油。翻炒片刻即可。

小贴士

注意酱油的用量。我使的是原酿酱油，如果用老抽什么的不要过量，炒成暗搓搓色面就不好了。