妈妈的味道! 用料 藕 一节 鸡蛋 2个 淀粉 适量 盐 适量 葱花 适量 猪肉(前腿肉)肥肉3:7 1500克 料酒 少许 黑胡椒 少量 鸡精 一勺 莲藕肉圆的做法 前腿肉1500克 肥瘦三七比例 莲藕去皮洗净待用 葱和姜洗净待用 葱姜肉搅拌机搅拌至末状,加入料酒调味料待用 初步形成 下锅煎至金黄色 可以出锅 成品😊