乳酸菌必须冷冻 用料 奶粉 120克 开水 600克 白糖 30克 乳酸菌 1包 自制酸奶-隔水炖+奶粉版的做法 先把所有的容器用开水消毒,消毒完后准备好600克的开水放凉到50℃备用 待奶粉放凉到50℃左右后加入奶粉搅拌均匀 完全凉透后加入一包菌粉搅拌均匀,再放入隔水炖,酸奶制作时间需要9小时。 出锅,可以加点小水果放在上面。口感很不错。