用料 鸡蛋 2只 腊肠 50g 米饭 100g 香菇 3只 鱿鱼筒 1/3只 葱 1根 彩椒 半个 煲仔蛋包饭的做法 腊肠 香菇 鱿鱼 彩椒切丁 切葱花 鸡蛋打两只 打散后加少许水淀粉 调煲仔汁 生抽 老抽 白糖 少许水 热油锅 下各种菜丁翻炒 加米饭 煲仔汁继续翻炒 放到旁边~ 热平底锅 倒入蛋液 尽量摊大点 火不要太大避免糊掉 把炒好的饭舀到蛋皮上 卷起来滚到盘子里^_^