今次买的李锦记酱油好咸,老人家教煮一煮调味,记录一下方子。 用料 酱油 2樽 八角 2粒 冰糖 2勺 水 半碗 广式煮豉油的做法 八角撒开炒香 八角兜开一边,放冰糖,炒一炒 半碗水煮溶D糖 倒入豉油,煮滚,不要行开小心滚泻 放凉,入樽,搞掂