软软糯糯的团子,拥有南瓜天然的色泽,包裹着甜甜的豆沙,那味道,有多少人喜欢呢? 用料 南瓜 300克 糯米粉 500克 纯净水 200克 豆沙馅 300克 糯米南瓜团的做法 南瓜,糯米粉,水一起和匀。 干湿度和搓元宵一样。 蒸格上垫保鲜膜刷油,放入和好的面团铺平,保鲜膜刷油盖在上面,水开后蒸20分钟。 放凉(不烫手就行)后分成60克一个的剂子。 豆沙馅儿分20克一个搓圆备用。 把豆沙馅儿包入里面,如包元宵一样。 用保鲜膜打包好,ok了。