最近吃多了上火的煎炸食物 ,喉咙干干痒痒的~妈妈说那就煲点苦瓜汤去去火,那就搞起来吧 用料 黄豆 20克 苦瓜 1根 排骨 200克 淡菜 10克 夏日清热去火靓汤“黄豆苦瓜骨头汤”的做法 ⭐泡发黄豆,提前一晚(至少提前2小时)⭐泡发淡菜(忘记买了,最好放几颗,汤的味道比较甜) ⭐骨头焯水(加姜片和料酒) ⭐苦瓜去囊切大块(去干净才不会苦噢,不过我是故意没去那么干净,就是想苦一些降降火) ⭐开火煲一个小时 调好味道就可出锅苦苦的味道也挺好喝!上火的姐妹快点来试试!