用料 老鸡母 半只 瘦肉 一块 新鲜土茯苓 一旧 蜜枣 1~2个 盐 少许 新鲜土茯苓煲老鸡母的做法 新鲜土茯苓1旧就好,去皮备用 新鲜土茯苓去皮后,切开一块一块,洗干净备用 老鸡母,瘦肉洗干净,放入沸水中焯水 把老鸡母,瘦肉,新鲜土茯苓,蜜枣放入锅里,放入盖过材料上的水 炖2个半小时关电源,放盐调味就OK