凉拌莴笋白玉菇

清爽不油腻

用料  

凉拌莴笋白玉菇的做法  

1. 准备白玉菇，莴笋。

2. 白玉菇切去根部，莴笋去皮。

3. 莴笋用模具切片

4. 锅中加水烧开放入少许的盐

5. 将莴笋片放入焯水

6. 再放入白玉菇焯水

7. 将焯好水的莴笋铺平放上白玉菇卷起来装盘撒上盐，鸡精香油即可。