用料 鸡蛋 2个 油 250克 油炸荷包蛋的做法 油锅烧热关火,打入两个鸡蛋,鸡蛋会鼓泡,小心别溅到 ,用漏勺轻轻一按泡就没了,翻一下,开小火炸到鸡蛋外皮酥脆捞出,喜欢什么味道就加什么料吃,我加的油醋汁。 外皮酥脆,咯吱咯吱开吃