用料 黑木耳 干辣椒 尖椒 大蒜 葱 盐 生抽 爆炒黑木耳的做法 木耳泡发,洗净切丝儿 拍大蒜,切葱丝儿,辣椒切段段,备用 锅内下底油,小火爆香大蒜辣椒 大火,入木耳翻炒,加适量盐及生抽 加入葱丝儿,翻炒片刻即可出锅~ 小贴士切丝与否看你喜好,我觉着切丝后更适合当小食~没事捻两根儿吃,脆脆的~ PS!!!一定要注意黑木耳下锅是非常激动的,表被嘣到!我会告诉你其实我叫这道菜···屌丝完爆黑木耳咩 哈哈哈哈