今天去菜场,竟然有槐树花呀,赶紧买一点,过了这个季节,就没有了。 用料 槐花 半斤 面粉 适量 盐 适量 自制油辣椒(辣椒粉,蒜泥,草果,桂皮,花椒,热油) 蘸料 春季时令菜之蒸槐花的做法 新鲜的槐树花,把花撸下来。 撒面粉放点盐,拌好,要让花每个都裹上面粉,所以可能需要分多次拌面粉。 拌好了 入蒸笼 水烧开,中大火约8到10分钟。 槐花的清香朴面而来 拌上蘸料,享受吧。