美好的一天从营养早餐开始! 用料 鸡蛋 火腿 青椒 西红柿 面粉 香蕉 牛奶 胡萝卜 葱花 酱油 盐 白砂糖 早餐系列1的做法 青椒炒西红柿:少量油,葱爆锅,大火快速翻炒,加酱油调味。 鸡蛋卷火腿:蛋液与碎胡萝卜丝同搅,锅底均匀抹少许油。蛋液倒锅中,中小火,表面七八成熟后放一条火腿。关火,蛋皮卷着火腿。 香蕉饼:一个鸡蛋,三分之一碗牛奶,40克面粉,放入少量白砂糖、盐,可放少量果酱,筷子搅匀,成糊糊状。锅烧热,不用放油,用勺子挖糊糊摊在锅中,糊糊与锅接触的面凝固了就翻面。两面略糊即可出锅。