冬天没有什么是美食满足不了的!
今天来一碗广式咸汤圆,在这寒冷的天气里,太满足了!
1~2人份
用料
腊肠 | 半条 |
鸭肠干 | 少许 |
虾米 | 5克 |
白萝卜 | 半小条 |
鲮鱼肉饼 | 适量 |
小汤圆 | 1碗 |
香菜、葱段 | 适量 |
清水 | 适量 |
盐 | 1匙 |
细砂糖 | 半匙 |
广式咸汤圆的做法
材料~
锅中加入少许食用油,下姜片、鲮鱼肉饼、腊肠、鸭肠干、虾米
翻炒至出香味
加入适量清水
水滚后,加入白萝卜丝,盖上盖子煮
煮至白萝卜丝快熟了,加小汤圆,煮至小汤圆浮起,加一小匙糖、一小匙盐调味即可
最后加入香菜、葱段~
冬天来一碗,真的是太舒服了!