家庭版健康油条,无泡打粉

家庭版健康油条,无泡打粉的做法图解 做法步骤

用料  

普通面粉 500克
鸡蛋 2个
酵母 6克
食用油 20克
8克
牛奶 170克

家庭版健康油条,无泡打粉的做法  

  1. 将面粉,油,鸡蛋混在一起

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  2. 牛奶加热30秒,问问的就可以,加入酵母粉,倒入面中,边倒牛奶变和面,揉成面团就好,醒面3个小时

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  3. 醒好以后的面变2倍大,全是蜂窝眼就可以了。轻轻拿出来放在面板上,面板上放油,免得粘面板。整理成如上就可以啦

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  4. 两个面片叠在一起用筷子压一下,两头捏紧

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  5. 加热油,筷子放进去有气泡就可以开始下油条了。下油条后记得第一时间翻动油条,油条膨胀的一个关键动作

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