这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子——— 用料 牛肉糜 450克 番茄罐头 1个 鸡蛋 1个 帕玛森奶酪 25克 面包糠 20克 洋葱 1个 蒜 5瓣 意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法 【食材】牛肉糜450g、番茄罐头1罐、鸡蛋1个、帕玛森芝士25g、面包糠20g、洋葱1个、蒜5瓣 【做法】1⃣️牛肉糜+一半洋葱碎+蒜末2⃣️加帕玛森芝士+面包糠+鸡蛋+黑胡椒+盐+辣椒粉(若整体混合肉糜偏干可再加点蛋液)3⃣️搅拌均匀后整理成肉丸4⃣️锅中热油,小火慢煎肉丸再捞出备用5⃣️底油加入剩余洋葱和蒜末爆香6⃣️加入番茄罐头翻炒均匀7⃣️再加入适量清水,汤中加入盐和黑胡椒8⃣️放入肉丸小火慢煮至浓稠,端上桌后再擦一点帕玛森芝士上去就可以开动啦‼️ ~ ~ ~