日式料理

天气渐渐热了，不想吃炒菜，但是有想要营养丰富，各种蔬菜和蛋白质昂，就是炒面啦！！可以放好多品种的蔬菜和肉类在里面～还有鸡蛋和喜欢的海苔！！配上自制的无中药酸梅汤，像我这种孕妇也可以吃的很开心！吃完了感觉夏天真的要到了昂！！用料...

百变奶酪🧀️与日式饭团🍙的奇妙组合，也是超级好吃哦😋用料米饭1碗胡萝卜1/5根香肠半根马苏里拉奶酪适量肉松适量拌饭海苔适量生菜1片香葱半根照烧酱（或生抽+蚝油+蜂蜜）1勺日式奶酪饭卷的做法准备适量马苏里拉奶酪🧀️将米饭...

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29，配菜。長ネギのコンソメ煮高汤块清煮出来的长葱，加上蛋黄酱，味道有点咸又有点甜，还有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高汤块或高汤粉调味料蛋黄酱...

一直喜欢各种日料，终于有机会在家做起来！用料三文鱼数片寿司醋1勺配一小碗米饭其他寿司：鱼籽数克海苔数片肉松数克玉米粒数克猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司的做法米饭熟后按照：1碗米配1勺寿司醋（没有寿司醋：白醋：糖：水=1:1:2比例），搅...

是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“味噌罗非鱼配日本...

最简单的茶泡饭，或者茶渍饭（お茶渍け）就是用茶水泡饭吃，滴少许酱油，可见霓虹老电影《茶泡饭之味》，在这个基础上加海苔丝，紫苏梅成为梅子茶渍饭，下厨房里其他有菜谱，豪华版的可以加各种鲣鱼、三文鱼等等鱼肉。我做的这个版本用...

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.5#36，配汤。豚汁虽说是汤，更接近于猪肉蔬菜杂煮。用料猪肉180g胡萝卜200g白萝卜200g土豆250g牛蒡100g魔芋100g油豆腐80g大葱25g调味料米酒味醂酱油味噌《昨日的美食》...

用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块（进口）4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒，盐，黑胡椒，腌制30分钟以上2.锅...

在日本，向日本拉面店的师傅学来的，简直是开店水准的美味！用料五花肉克清酒勺日式酱油适量棉线根大蒜瓣叉烧克姜片面克蔬菜干日式拉面店的叉烧拉面的做法这里传图太麻烦了，平均要等30秒，算了吧，大家看看图吧自己做的拉面，劲道...

用料鸡胸肉料酒1勺老抽半勺酱油（生抽）1勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜头丁适量柠檬2片日式照烧鸡胸肉腌制的做法鸡胸肉切片装保鲜袋1.料酒1勺2.老抽半勺3.酱油（生抽）1勺4.蚝油1勺5.蜂蜜1勺装碗调均匀，再切2片柠檬。倒入保鲜袋里封住，然...

日本的拉面我真的不太爱，但是日式溏心蛋，🍳我就超入迷[萌萌哒R][萌萌哒R]!!特别是减脂期的我，每天吃三四个鸡蛋，白水蛋已经吃烦了，所以专程做了这个酱油蛋！用料鸡蛋6个酱油3勺味淋2勺代糖2勺料酒2勺米醋1勺大数据推给减脂期...

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#45，主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝，又名墨鱼、目鱼，个头有大有小，这里要用一只大的花枝。用鱿鱼应该也可以。用料花枝300g魔芋200g生姜1小块菜油调味料味噌1...

用料50克芝麻2茶匙海盐片2片海苔片，切开20克干柴鱼片（见要诀）10克虾米(见要诀)1小撮细砂糖(见要诀)日式香松，日料在家做的做法1将芝麻放入主锅，不需盖上量杯，以3分/Varoma/速度1拌炒。放入碗内，放凉备用。2将海盐片、海苔片...

上海的天终于放晴了，应景给来家里玩的闺蜜家宝宝做一道又漂亮又健康的日式时蔬。喜欢做菜，是因为陶醉于和食材交流时感受到的生机，想象它们怎么由小小的嫩芽成长成眼前的样子；喜欢将自己的一份心意，通过食物传达给品尝的人...

几年前在杭州，第一次接触到菓子，被深深吸引；去年自己开始学习、练切。配方也是反复琢磨，馅料做成百香果的，酸酸甜甜，深受朋友们的喜爱哟！用料白芸豆沙800克糯米粉70克水适量克色素适量滴糖适量克百香果5只和菓子制作的做法泡...

买了个玉子烧锅赠的食谱，自己存着方便看用料如图玉子烧食谱之日式玉子烧的做法用料步骤步骤步骤...

这款完全没有粉类的半熟蛋糕简单快手，奶香浓郁✨冷藏后风味和口感都会更加提升～奶油奶酪推荐Kiri或者牧森的低脂奶酪，没有负担的美味甜点🥰大家一定要试试哦～用料奶油奶酪150克蛋黄2个鸡蛋1个淡奶油185克零卡糖50克日式温...

这个配方我是第一次学到，之前都没有吃过，尝试做过一次，一口惊艳。没想到豆浆做的面汤底可以这么浓郁，以后就不用去日料店了，在家自己动动手，浓郁汤底不输外食哦！关键配菜可以随自己喜欢，营养美味还不长胖，太棒了！用料荞麦面150...

换种吃法做青椒用料青椒4，5个肉末200g酱油小勺味林小勺胡椒，盐适量料酒小勺淀粉适量蛋清一个日式青椒填肉的做法青椒切开去籽洗净，擦干水份，撒上淀粉备用肉末和调味料混合，用手揉搓均匀，太湿的话加适量淀粉。将肉末填入青椒...

最早接触咖喱是小时候吃的咖喱粉烩面偶然一次看到出去旅游吃到了咖喱饭好好吃就开始学着做操作简单好上手厨房小白也可以学会用料鸡腿2只胡萝卜1根土豆2个洋葱半颗盐少许料酒少许咖喱块3-4块简单好做的咖喱鸡腿饭的做...

日本出的泡菜火锅锅底究竟是日是韩傻傻分不清楚用料泡菜汤底一份各类丸子少量魔芋丝少量泡菜片1⃣️小波午餐肉半罐肥牛一盒芝士年糕最近超迷日式肥牛泡菜锅的做法除了肥牛年糕其他都先煮加入年糕小贴士可以用生鸡蛋沾...

来自知日19:料理之魂MissAnsley“自慢”料理进化论篇散寿司用料米2cups莲藕5-7cm胡萝卜半根干香菇2-3片新鲜生鱼片适量虾4-5只鲑鱼子适量鸡蛋丝适量芝麻和海苔适量豌豆6片调料寿司醋3Tbsp糖1Tbsp盐1tsp香菇水6Tbsp砂...

用料400克带皮五花肉，卷起的3个蒜头10克麻油60克日式浓口酱油2000克水3茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)1茶匙黑醋2厘米姜，切片(每片3毫米)50克味噌2个蛋100克新鲜嫩菠菜270克干拉面面条1块海苔片，撕成四块4汤匙玉米粒罐头2根葱，切...

食譜影片：鮭魚是大家喜愛的魚類之一，一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌？這個食譜告訴你！用料鮭魚頭半個南瓜250克玉米半飯碗洋葱半個甘筍半條番茄1個生薑1塊赤味噌1大湯匙...

一次火遍抖音的舒芙蕾做法让热衷法式的小伙伴们欢呼雀跃于是，一个疯狂的想法来了！把菊花加入舒芙蕾的味道会怎样呢？香浓蛋黄糊与打发蛋白霜的魔法膨胀变化呈现云朵般松软的甜蜜滋味轻盈口感中的触电绵密加入了杭白菊做味...