雨不停的周末下午,难道不是应该自己做点好玩又好吃的东西然后窝在家里看电影咩 用料 海虾 半斤 料酒 一小勺 姜汁 三分之一小勺 盐 适量 鸡蛋 办个 面包粉 一小碗 日式芙蓉虾的做法 虾去壳,留下尾端,去泥肠、洗净。在碗里加适量料酒、葱末、姜末,倒入虾抓拌,腌10分钟 把鸡蛋打入碗中搅匀,加盐调味后放入虾均匀沾涂蛋汁,再沾裹面包粉 锅内倒入适量油,烧热,放入虾,炸至金黄色 小贴士不要担心虾不熟,直接大火炸。还有就是,面包粉一定是要裹得满满的