疫情封控在家☹️,来一道颜值和美味😛担当的甜点能让人心情美美哒甜甜哒😋
好吃到听不下来哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 180克 |
糖 | 40克 |
面粉 | 55克 |
黄油 | 10克 |
淡奶油 | 100克 |
芒果 | 1个 |
颜值和美味担当的芒果班戳的做法
准备食材
化黄油,鸡蛋和20g糖搅拌匀,再加
入牛奶搅匀,加入过筛的低筋面粉和黄油搅拌匀,再过筛一次将250ml的面糊,倒入不粘锅晃匀,
小火煎12s,面皮能脱落刚好,只要煎单面芒果去皮切块备用,奶油➕20g糖打发至有明显纹路
取一张面皮,舀一勺奶油,➕芒果肉适量包起来,反面放置
包好后冰箱冷藏口味更佳
装盘切两半开吃 yummy yummy🤪