很喜欢金拱门的能量蛋,形状规整,用来夹面包啥的很好用。在家尝试了下,其实很简单。 用料 鸡蛋 1个 油 少量 麦当劳能量蛋的做法 汉堡胚模具刷油 打入一个新鲜鸡蛋 加盖,不加也可以,放进蒸锅蒸熟即可 小贴士喜欢规整的食物形状,所以模具就很有必要上场了。理论上汉堡胚模具不用涂油也是不沾的。