宝宝辅食——宝宝版绿豆糕

这款宝宝绿豆糕适合10月龄以上宝宝（食材中的黄油、麦芽糖、白砂糖可选加，适合12月龄以上）

用料  

宝宝辅食——宝宝版绿豆糕的做法  

1. 准备脱皮绿豆、蔓越莓干、坚果拌饭料、猴头菇粉、（黄油、麦芽糖、白砂糖可选加）

2. 脱皮绿豆浸泡一夜大火蒸40分钟

3. 倒入适量清水打泥，越细腻越好

4. 绿豆泥倒入锅中，加入黄油、麦芽糖、蔓越莓干

5. 加入健脾养胃的猴头菇粉，健脑益智的坚果拌饭料

6. 中小火熬煮至不易滑落的状态

7. 搭配模具，冰箱冷藏1小时，取出团成均等的小圆球

8. 放入模具压出形状即可

9. 宝宝版绿豆糕完成

小贴士

绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌和B族维生素、维生素E等营养元素，其中蛋白质含量比大米、小米都要高，钙与铁的含量比鸡肉高出许多。不过，绿豆性寒不宜长期或大量的给宝宝吃，适量给宝宝添加一些绿豆类辅食，有清热解毒、去火降燥的作用。绿豆糕软糯不甜腻，用一点蔓越莓干及坚果拌饭料调味，入口即化，也可以很好的锻炼宝宝咀嚼吞咽及自主进食能力。