用料 料酒 3勺 盐 5克 面包糠 100克 鸡蛋 1个 虾 半斤 胡椒粉 5克 千岛酱 2勺 面粉 50克 油 200克 必胜客同款炸虾的做法 虾去头,壳和虾线,留虾尾 将虾中间切开,但不能切断 加盐,料酒,胡椒粉腌制15分钟 腌好的虾先裹上面粉锁住水分。 裹上鸡蛋液后再沾满面包糠 油温八成热后放入大虾,煎至两面金黄 虾炸熟后先放在厨房纸上去油,在装盘。粘上千岛酱和必胜客的味道一样,但是价格便宜。开吃! 小贴士如果想知道如何快速的去虾头和虾线请关注我