本人爱好喝粥,每天一粥。这是一人份 用料 薏仁米 50克 粳米 50克 清水 1500克 薏仁粳米粥的做法 薏仁米挑这种小粒的口感好米粒瓷实 1.薏仁米要头天泡好。2.泡好的薏仁米和粳米冲洗干净,和清水一起下锅煮,大火煮30分钟(一边煮一边撇掉沫子)3.等到米粒都开花了,转小火再煮10分钟,软绵绵,入口即化的薏仁粳米粥就熬好了。 小贴士首先煮粥头30分钟一定要大火,等米粒开花了再转小火。