干贝青菜虾仁瘦肉粥

干贝青菜虾仁瘦肉粥的做法步骤图

今天做了这个,因为觉得美味,娃也很爱吃,所以决定上传菜谱,做的过程没有照片哈

用料  

大米
猪瘦肉
虾仁
干贝
青菜
生姜
生抽
生粉

干贝青菜虾仁瘦肉粥的做法  

  1. 大米和水下锅煮粥。放入适量干贝(如果喜欢口感硬一点的干贝,就要迟点放)。

  2. 剁碎的猪瘦肉加入适量姜末,料酒,生抽,生粉,盐腌十分钟。虾仁也可以用同样方法腌一下。

  3. 青菜的菜梗和菜叶分别切碎备用。

  4. 锅里放适量油,把腌好的猪肉和虾仁炒至刚熟,倒入煮粥的锅中继续煮。

  5. 看到粥煮得差不多了,就放菜梗,然后下适量盐调味。最后放菜叶,关火。

    干贝青菜虾仁瘦肉粥的做法步骤图 第2张